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Le bottiglie “musicali”
“Lohehgrin ed Elsa”,pittore tedesco della metà del XIX secolo «Ho la fortuna di essere diventato cieco e di dover trovare il mio miglior rifugio proprio nella musica». Rieccolo Luigi Veronelli, 4...
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Il guru dell’olfatto
Sandro Sangiorgi Proclama: “Riprendiamoci l’olfatto”. E cita Goethe che cita il poeta persiano Hafez: “Se non sai amare, meglio non bere”. Urla contro il pensiero unico enologico e sussurra i pregi...
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Emidio, un vignaiolo a New York
Emidio Pepe (le foto sono di Giulia Cerro) Dall’uva pigiata con i piedi a Wall Street. Emidio Pepe, 82 anni, è la Sfinge del Montepulciano. Neppure le figlie che lavorano con lui conoscono il segreto...
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Un fumetto svela il vino naturale
Una tavola de “Gli ignoranti”,si parla di potatura, terra, botti Libri e bottiglie, computer e bicchieri, disordine creativo. E’ sabato mattina, la redazione romana di Porthos, la rivista del vino...
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I vini naturali e ribelli di Nossiter (da Barraco a Pepe)
«Artigianisti» di tutto il mondo, unitevi. Jonathan Nossiter torna con «Insurrezione culturale», libro scritto con il ricercatore Olivier Beuvelet (sarà presentato domenica a Bologna). Per il regista...
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Dieci vini memorabili in 12 mesi
Tutto è racchiuso nell’attimo prima di sollevare il bicchiere, nell’attesa che avvenga qualcosa da ricordare. Ci sono vini osannati e super votati. E altri memorabili. Quelli che replicano momenti...
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5 libri da bere, 5 vini da leggere
Un libro e un vino, in coppia. Le frasi, le storie e un bicchiere per farle scorrere. Pensando ai pranzi e alle cene dei giorni di festa. Cercando frammenti di poesia, come suggerisce Sandro Sangiorgi,...
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Le bottiglie (del cuore) per dire addio al 2020 e prepararsi al 2021
Le feste che chiudono il dannato 2020 richiedono i vini del cuore, quelli che contengono l’anima e la sapienza di chi li produce. Vini che diano certezze nelle ore delle incognite. È un Natale in cui...
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